인스턴트커피는 왜 맛이 없을까?

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오래간만에 커피를 만들기 귀찮아져서 인스턴트커피를 꺼냈다.

아이스용이라 그냥 차가운 우유에 커피를 하나 샤샤샥~ 섞고 먹으면 된다.

아이고 달다 ㅠ

난 단건 싫다.

전엔 맛있게 먹었던 것 같은데, 오늘따라 유난히 달다.

배고파서였는데 유난히 달다면, 맛이 없거나 내 입맛이 바뀌었거나 둘 중 하나다.

 

인스턴트커피는 왜 맛이 없을까?

 

달아서?

물론 단것도 단것인데, 이건 신선도 문제인 것 같다.

인스턴트이기 때문에 가 정답일지도 모르겠다.

 

커피는 어쨌거나 신선한 원두를 막 바로 샤샤샥~ 갈아서 바로 내려 먹었을 때 제일 맛있을 텐데..

인스턴트는 그게 안된다. 얼마 전에 제주도에서 안 먹어본 커피가 있어서 노 슈가라고 해서 먹었든 무슨 스페셜티 커피라고 했음에도 맛이 엄청나게 없었던 걸로 보아 아직까지 우리나라 기술로는 커피의 신선함을 인스턴트로 유지하기에는 부족하다는 결론.

 

왜 커피는 냉동이 없을까?

신선함을 유지하려면 냉동이 조금 더 낫지 않을까?

하긴 천 원대에 판매되고 있는 냉동식품은 없을 테니 그런 건가 ㅎㅎ

 

저기 혹시 맛있는 인스턴트커피 있으면 추천해주세요.

 

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