2016.07.03 – 드디어 SCAE 바리스타 실기 수업 시작

Posted on Posted in 2016, DAILY

그동안 바쁘다는 핑계로 SCAE 중급 시험을 미뤄 왔었다. 필기시험만 보고 실기는 미뤘었는데 드디어 오늘 실기 셤 날짜가 나왔다 ㅠㅠ

 

 

쌤은 내가 워낙 초급 딸 때 빡세게 해서 하루만 연습하면 딸 수 있다고 했지만 걱정된다.

그래도 이제 곧 자격증을 딴다니까 설레긴 한다.

 

 

수업 나온 김에 엘리 바리스타 카페에 잠깐 들렀다. 리모델링을 해서 인테리어도 예쁘게 바꾸고 내부도 넓어져서 좋아 보인다. 장사가 잘돼 보여 다행인데 원래 주말이 장사가 조금 잘 되는 날이라고 하면서 엘리 바리스타는 지난달보다 매출이 30% 떨어진 거라고 엄살 아닌 엄살을 ㅋ

 

 

수업 때 에쏘랑 아메리카노를 마셨지만 추천 메뉴 중에 민트초코라떼가 있어서 그걸로 마셨는데 달지 않고 맛있었다.

 

 

매상 올려준다고 쿠키까지 주면 남는 게 있나 ㅋㅋ 고맙게 쿠키도 잘 먹고 잠시 대화 나누고 계속 바빠서 좋아 보였다.

 

 

저녁이 되고 이런저런 이야길 나누다가 엘리 바리스타가 에쏘 맛 평가를 부탁해서 한잔^^
나의 점수는 90점 ㅋㅋ
전체적인 밸런스가 좋았고 원두의 특성이 잘 나타나 있었음 ㅋ

 

 

커피 수업 때문에 강남 나들이 간 거라 카메라를 놓고 간 것이 조금 아쉽지만 엘리 바리스타 얼굴 봤으니 그걸로 만족 ^^

 

나름 알찬 주말을 보내고 컴백홈.

다들 굿밤!

 

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